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2021/05/14 19:00

(本記事は過去ブログより移設したものです。)

今期初!
プンタレッラ はじめチコリー系は暖かいと苦味やエグミがありますが、10月としてはまずまずの出来。
寒さが増すにつれさらに美味しくなっていきます。若葉もまた美味しいですね
#puntarelle #cicoria #プンタレッラ  #冬野菜

こちらも今期初
#castelfranco #カステルフランコ
カラブリアの農家さんが大切に自家採種してきた貴重なペペローネの種を譲っていただきました。
種採りして来年大事に育てます。
#peperoni #altomonte ペペローネ

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