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2021/05/14 19:00
(本記事は過去ブログより移設したものです。)
今、野菜安いですね。キャベツ1玉100円?農家の手取りを考えると悲しくなります。時給いくらでしょう?
直売所、道の駅に売ってる野菜、1袋100円。土作り、種まき、草取り、収穫、袋詰め作業、
トータルで時給300円いかない価格でしょう。直売所には小遣い稼ぎの年寄りしかいない理由です。
こんなんで農業に未来を描けますか?職業として農業を選びますか?
変えなくてはいけません!
八百屋小売店勤務時代に農家から野菜を安く買い叩こうとする業者を見てきました。
自ら農家になったのはこれからの農業を守るためのアクションです。
南房総は眠っている宝の山!南房総の魅力を掘り起こしたい!
去年のシチリアの写真、野菜が本当に素晴らしくてこんな風に作りたいなあとイメージを膨らませています。
イタリアのレモン生産量の90パーセントはシチリアで、いたるところにレモンの木。
路上でもレストランにも魚、タコなど海産物には必ずたっぷりレモン。オレンジも。
南房総も、温暖な気候を生かして価値ある一次産業、六次産業を作っていきたいですね。
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