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2021/05/21 19:00
(本記事は過去ブログより移設したものです。)
今日はエディブルフラワーやハーブを作る鴨川の井上さんのバーベキューに参加させてもらいました。
都内から料理人の方々がたくさん来てて、とても楽しく有意義な時間でした。
最後は畑、いや野草園というべきか。
無農薬無肥料スクスク健康的に育つ、数々の見たことも聞いたこともない珍しいハーブたち。
井上さんのセンスとこだわりが詰まった素敵な空間。
一昨年までやっていたシェフとの収穫祭をまた始めたくうずうずしています。