サンマルツァーノタイプ(イタリアトマト) ２キロ

イタリアのサンマルツァーノタイプ、海から200mの南向きの斜面で、たっぷりの太陽と潮風を浴びたミネラル豊富な美味しいトマトです。
イタリアの品種にこだわりイタリアクオリティ完熟収穫にこだわりギュっと中身の詰まった濃いトマトに仕上げています。

オリーブオイル、ニンニク、塩だけでシンプル簡単に最高のトマトソースがご家庭でも味わえます。

今回販売させていただくものは暑さの影響であと一歩色づきが足りない、肩部分にひび割れ日焼けによりカットが必要なものもあるためお値引きでの販売です。
写真1枚目が2キロ箱、現在の状態は2枚目〜です。

トマトだけで湯むきや裏漉ししてパッサータを作って、色々なお料理にアレンジも良いですね。

トマトの皮にはリコピンやβ―カロテンといった栄養が豊富に含まれているため、皮ごと刻んでソースにするのもおすすめです。（我が家では細かく刻んで皮ごとソースにしています）

【オススメの食べ方】
加熱する事でコクや旨味成分が増します。
オリーブオイルとニンニク・塩のみで絶品のトマトソースができます。
シンプルなトマトパスタ他カポナータやお肉と一緒に煮込んだり。
煮沸して瓶詰め、またはジップロックに詰めて冷凍すればお好きな時に長く楽しめます。

※発送地域に付きまして、沖縄、離島（クール宅配便で数日を必要とする地域）へは生鮮食品の品質保持のためお受け出来ません。どうぞご了承ください。