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南イタリアの白イチジク種です。 日本のイチジクよりも小ぶりで完熟しても色が黄緑色なのが特徴です。 できる限り水を切り、樹の上で完熟させてからの収穫にこだわっているので、驚くほど甘くて味が濃い究極のいちじくです。 【おススメの食べ方】 皮ごと食べられますので、半分に切ってそのままお召し上がりいただけます。 生ハムやお好きなチーズと一緒に、ワインのお供に。
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