ファーベ(イタリアそらまめ) 1kg

イタリアのソラマメで南イタリアを代表する春野菜です。
イタリアでも日本と同じく春にソラマメを食べる習慣があります。
日本のソラマメとよく似ていますが、生食でもおいしく食べる事ができるのが特徴です。
当ファームでは、生食で1番美味しく食べる事ができるフレッシュで柔らかいタイミングでの収穫にこだわっていますが、小さく柔らかいものは生食、大きめで硬いものは火を通してお使いください。

順次発送しますが、お届けまでに2週間程度かかる場合があります。お受取不可の日がありましたら、備考欄に記載をお願いします。

お一人様3キロまでのご購入です。

農薬・化学肥料不使用です。

【オススメの食べ方】
柔らかく小さめのものは生食可です。
料理方法はごくシンプル、生食でペコリーノロマーノチーズをご用意いただくだけです。
苦味えぐみとペコリーノの塩気との相性、南イタリアの春の味です。
大きく硬めのものは火を通しパスタやフリッタータなどお楽しみくださいませ。

※商品画像はイメージです。実際は1kg分をお送りいたします。
※発送地域に付きまして、沖縄、離島（クール宅配便で数日を必要とする地域）へは生鮮食品の品質保持のためお受け出来ません。どうぞご了承ください。