ドライいちじく90g 1袋

¥1,640

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イタリア品種の白いちじくと黒いちじくのミックスです。
原材料は当ファームのいちじくのみ。
低温で約24時間じっくりと乾燥させることで、旨味を凝縮させました。

噛むほどに素朴な美味しさがお口に広がります。
ひとつひとつ乾燥具合を確かめながら手作業で行っているので、少し硬いものもあります。
ワインのお供に、またラム酒やブランデーに漬け込んでパウンドケーキ等焼き菓子にもとても美味しいです♪

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